Syndrome allergique pollen-fruit : actualités sur les allergènes impliqués

En France, 20 à 25 % de la population générale souffrent d’une maladie allergique. Les allergies respiratoires, prépondérantes et au premier rang des maladies chroniques l’enfant, sont majoritairement dues aux grains pollen d’arbres plantes anémophiles. sensibilisations croisées entre pollens certains aliments plus en fréquentes, étendant ainsi le profil symptomatique du respiratoire digestif voire réaction anaphylactique présence cofacteurs. Certaines familles protéines allergisantes impliquées dans syndrome pollen-aliment bien caractérisées point vue moléculaire clinique : famille PR-10 dont prototype est Bet v 1, allergène majeur bouleau, les lipotransférases non spécifiques, profilines Thaumatin-like. Le mécanisme pêche-cyprès a été récemment précisé grâce mise évidence cyprès d’un régulées par gibbérelline (Gibberellin-regulated proteins GRP) (Cup s 7) responsable primo-sensibilisation chez nombreux patients allergiques pêche. snakin/GRP, péamacléine ou Pru p 7, décrit 2013 pêche, puis d’autres fruits comme l’abricot japonais, l’orange, grenade. réchauffement climatique induit une redistribution espèces vers régions nord. Il allonge période pollinisation un facteur important favorisant pollutions atmosphériques qui augmentent pouvoir allergisant sensibilité personnes atopiques. In to 25% of the are suffering from allergic disease. Respiratory most frequent, especially in children, and mostly due trees plants. Cross sensitizations between food more thus symptom spectrum has broadened respiratory gastrointestinal, even anaphylactic shock presence cofactors. Some allergenic protein families implicated pollen-food allergy well characterized molecular clinical points view: proteins, with major allergen Birch tree pollen, as representative one, lipid transfer profilins thaumatin-like proteins. Cypress-peach mechanism been recently unraveled by discovering cypress new allergen, Cup belonging gibberellin-regulated (GRP)family, which is responsible for sensitization many peach. The primary snakin/GRPs, was first reported peach 2013, then other fruits, i.e. japanese apricot, orange pomegranate. Global warming induces migration plant species toward northern countries. It lengthens pollination period it increases air pollution turn capacity sensitivity atopic patients.